Josef für zuhause.

Überrasche Deine Gäste mit dem neuen Menu zu Hause – wie im Josef. Unsere Crew bereitet alles für Dich vor, damit Du im Handumdrehen ein fantastisches Dinner servieren kannst.

Nur Freitag & Samstag erhältlich.

Bestelle bis 24h vor Abholung.

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THE JOY OF SERVING EXCITING FOOD.

Die Gourmetpakete sind Freitags und Samstags ab 2 Personen erhältlich. Bestellungen bis 24h vor Abholung möglich.

Fisch & Fleisch
Frühlings Josef Menü (für den Grill geeignet)
PreisCHF 89.00
inkl. MwSt
Vegetarisch
Frühlings Josef Menü Vegetarisch (für den Grill geeignet)
PreisCHF 89.00
inkl. MwSt

Hausgemachtes

Sauerteig-Baguette
PreisCHF 6.50
inkl. MwSt
Schoggi Kuchen
PreisCHF 25.00
inkl. MwSt
Calvisius Kaviar (30g)
PreisCHF 55.00
inkl. MwSt
Demi Glace (100g)
PreisCHF 12.00
inkl. MwSt
Trüffel Vinaigrette (100g)
PreisCHF 20.00
inkl. MwSt
Peperoni Paste (100g)
PreisCHF 6.50
inkl. MwSt
Spargel (195g)
PreisCHF 10.00
inkl. MwSt
Tropea Zwiebeln (195g)
PreisCHF 8.00
inkl. MwSt
Oliven (195g)
PreisCHF 9.00
inkl. MwSt
Geräucherte Forelle aus Sihlmatt (140 - 160g)
PreisCHF 12.00
inkl. MwSt
Sihlmatt Salatsauce (750ml)
PreisCHF 9.00
inkl. MwSt

Weine & Drinks

Rhabarber Tonic
PreisCHF 40.00
inkl. MwSt
Kopenhagen
PreisCHF 60.00
inkl. MwSt
Mezcal Hibiscus Margarita
PreisCHF 35.00
inkl. MwSt
Metzger
PreisCHF 60.00
inkl. MwSt
Rosé Antimagnes
PreisCHF 45.00
inkl. MwSt
Kleines Wine Pairing (für 2 Pers) Klassisch weiss
PreisCHF 78.00
inkl. MwSt
Kleines Wine Pairing (für 2 Pers) Klassisch rot
PreisCHF 95.00
inkl. MwSt
Wine Pairing (für 4 Personen) Modern
PreisCHF 158.00
inkl. MwSt
Auf der Mauer Oberflachs 2018, Tom Litwan, Aargau, Schweiz
PreisCHF 54.00
inkl. MwSt
Graue Freyheit 2018, Gernot&Heike Heinrich, Burgenland, Östereich
PreisCHF 54.00
inkl. MwSt
Chardonnay 2018, La Croix Belle, Languedoc-Roussillon, Frankreich
PreisCHF 43.00
inkl. MwSt
Champagne Forget-Brimont Brut Rosé Premier Cru
PreisCHF 60.00
inkl. MwSt
Champagne Drappier Carte d’Or Brut
PreisCHF 60.00
inkl. MwSt

Josef für zuhause.

THE JOY OF SERVING EXCITING FOOD.

Frühlings Josef Menü (für den Grill geeignet)

Frühlings Josef Menü Vegetarisch (für den Grill geeignet)

Sauerteig-Baguette

Schoggi Kuchen

Calvisius Kaviar (30g)

Demi Glace (100g)

Trüffel Vinaigrette (100g)

Peperoni Paste (100g)

Spargel (195g)

Tropea Zwiebeln (195g)

Oliven (195g)

Geräucherte Forelle aus Sihlmatt (140 - 160g)

Sihlmatt Salatsauce (750ml)

Rhabarber Tonic

Kopenhagen

Mezcal Hibiscus Margarita

Metzger

Rosé Antimagnes

Kleines Wine Pairing (für 2 Pers) Klassisch weiss

Kleines Wine Pairing (für 2 Pers) Klassisch rot

Wine Pairing (für 4 Personen) Modern

Auf der Mauer Oberflachs 2018, Tom Litwan, Aargau, Schweiz

Graue Freyheit 2018, Gernot&Heike Heinrich, Burgenland, Östereich

Chardonnay 2018, La Croix Belle, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Champagne Forget-Brimont Brut Rosé Premier Cru

Champagne Drappier Carte d’Or Brut