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4Gang Josef Menü Vegetarisch

CHF 79.00Preis
Anzahl
  • Morchel Chawanmushi in Kohlrabi gedämpft mit Shiso

    Konfierte Schwarzwurzel mit Trüffel Vinaigrette und Haselnuss Crumble
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    Randen Wellinton mit Thymian Jus

    Minz Krapfen mit Zimt-Apfel, Vanille Crème und karamelisierten Mandeln

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